Aquest curs ensenya a analitzar les necessitats en termes de recursos, eines... i saber assignar possibles solucions a les necessitats detectades, adaptar les eines a les necessitats personals i avaluar de forma crítica les possibles solucions i les eines digitals, particularitzats pel sector de la producció, elaboració i venda d’alimentació i begudes i també al sector de la restauració: ajudants de cuina, cuiners, cambrers, propietaris de bars i restaurants.
Adreçat a empleats administratius o sense atenció al públic, Dependents/es i Venedors/es dins de la cadena de valor d’alimentació i begudes.
Adreçat a empleats del sector de la restauració: Ajudants de cuina, cuiners, cambrers, propietaris de bars i restaurants.
Objectius:
- Utilitzar tecnologies per resoldre problemes tant en un entorn de la cadena de valor d’alimentació i begudes com en un entorn de la restauració
- Entendre les possibilitats i limitacions de les tecnologies considerant entorns dels sectors esmentats
- Prendre decisions en el moment d’escollir una eina digital tenint en compte les especificacions dels entorns de la cadena de valor d’alimentació i begudes i de la restauració
- Mantenir la informació dels nous desenvolupaments tecnològics actualitzada.
Programa:
- Estat de l’art de les diferents tecnologies digitals, particularitzades pel sector de la producció, elaboració i venda d’alimentació i begudes i també al sector de la restauració
- Potencial i limitacions dels dispositius i recursos digitals en funció dels entorns a qui va adreçada aquesta competència
- Aplicació de les tecnologies i les tasques que poden fer. Exemples particularitzats pel sector de la producció, elaboració i venda d’alimentació i begudes i també al sector de la restauració: Ajudants de cuina, cuiners, cambrers, propietaris de bars i restaurants
- Integració de les eines tradicionals amb els mitjans digitals en xarxa particularitzat pel sector de la producció, elaboració i venda d’alimentació i begudes i també al sector de la restauració.
- Fonts d’informació de tecnologies i serveis per estar actualitzat.
Dilluns 13 i 20 de juny
Dimecres 15 i 22 de juny
-
Quan? 13/06/2022 a 18:00 a 22/06/2022 a 21:00
-
Tipus d'activitat Taller
-
Tipus de durada Curta (màxim 3 dies)
-
Periodicitat 4 sessions
-
Públic Infants
-
Modalitat Online
-
URL de l’activitat Més informació
-
Preu Activitat gratuïta
-
Organitzador Servei de Desenvolupament i Ocupació del Consell Comarcal de l'Alt Penedès